Salade Grecque

Temps de préparation : 20 min

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

- Sel

- Poivre

- 1 cuillère a café d’origan séché

- Zeste de citron

- 2 tomates

- ½ Concombre découpé en dés

- 1 poivron vert et rouge coupé en fines tranches

- 1 oignon rouge coupé en fines tranches

- 150 g de feta en cube

- Olives

Préparation :

Découpez les tomates en petit dés et les mettre dans un saladier.

Ajouter le concombre, le poivron vert et les olives.

Mélanger avec la moitié de l’oignon et la feta coupés en dés.

Disposer sur le dessus de la salade les restes d’oignon et de feta.

Ajouter le zeste et le jus de citron, assaisonner avec l’huile et l’origan, sel poivre.

Mélanger délicatement et servir.